domingo, 17 de abril de 2011
LA MONA
Ya estamos en Semana Santa, tiempo de pasión, bendición de palmas, vacaciones, llegada definitiva del buen tiempo, primeros Triatlones en la península... Y en Catalunya de "La Mona", una curiosa tradición catalana, durante la jornada del Lunes Santo los padrinos regalan a sus ahijados un hermoso pastel. Hace unas décadas encima de la tarta coronaba un enorme huevo de chocolate y en el interior "residía" un divertido polluelo, muy similar a los archiconocidos Kinder, que hacía las delícias de los pequeños de las familias. El gremio pastelero está siempre al día, sabiendo que es un delicioso manjar para los chavales, se reinventan y adaptan el habitual "pollito" de "Las Monas" a los tiempos modernos, ejemplos como Bob Esponja, Peter Pan, Gormitis... Heroes del fútbol como Messi, Puyol,... Y un sinfín de figuras mediáticas. El huevo sigue, por tradición, siendo el estandarte del pastel, pero poco a poco las figuras y símbolos emotivos le van sustituyendo. Después de hacer una visita golosa a una de las mejores pastelerías del "Territori Comantxe" pude comprobar qué "representación" es la que triumfa este año (mirar la foto). Una manita de chocolate, rememorando el hito histórico del primer clásico de la temporada hace unos meses, el escudo "blaugrana", la presencia de Alves, Messi... Y aprovechando la conyuntura actual del empache futbolístico que nos toca vivir son garantía de venta. ¡Excelente cordura pastelera! Por cierto para un goloso de categoría como el menda me galardoné con un variado de escándalo para recuperar fuerzas después del sufrimiento en la "trampa" del Duatlón de La Segarra. Salud y kms. Xavi